Đau dạ dày nên ăn gì|Chế độ ăn tốt nhất cho 3 bữa trong ngày

0

Đau dạ dày nên ăn gì khi cơ thể xuất hiện những cơn đau triền miên không dứt ? Trong bài viết ngày hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu vấn đề này đặc biệt là chế độ ăn cụ thể vào từng thời điểm trong ngày, ví dụ như nên ăn gì vào buổi sáng, buổi trưa ăn gì thì phù hợp và cả chế độ dinh dưỡng cho buổi tối.

Đau dạ dày nên ăn gì ?

Đau dạ dày nên ăn gì ?

Vào mỗi thời điểm khác nhau quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng ở dạ dày cũng khác nhau, chính vì vậy theo các bác sĩ việc người bệnh chỉ quan tâm đến vấn đề khi bị đau dạ dày nên ăn gì là cần nhưng chưa đủ. Yếu tố quan trọng hơn là bệnh nhân nên chú ý đến chu kì sinh học của cơ thể để có chế độ ăn uống sao cho hợp lý vào mỗi buổi trong ngày.

Đau dạ dày nên ăn gì vào buổi sáng

Bữa ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Tuy nhiên vì thói quen công việc hoặc thức dậy trễ… mà chúng ta thường bỏ qua bữa ăn sáng, chính các bác sĩ cũng khẳng định rằng việc không ăn sáng cũng là một trong các nguyên nhân làm gia tăng tình trạng đau dạ dày.

Chuối tiêu chín

1 – 2 trái chuối tiêu chín vào buổi sáng sẽ rất tốt cho người đau dạ dày, theo các nghiên cứu khoa học chuối tiêu có nguồn vitamin dồi dào có tác dụng hạ huyết áp, tránh rụng tóc, thanh nhiệt, giải độc, nhuận tràng, là vị thuốc quý trong các bài thuốc điều trị bệnh trĩ, táo bón, béo phì, các bệnh về tim mạch…

Chuối tiêu chín

Chuối tiêu chín

Ngoài ra trong thành phần của quả chuối tiêu có một chất hóa học có tác dụng kích thích sản sinh ra các tế bào niêm mạc dạ dày nhằm bảo vệ thành dạ dày nên rất tốt với các bệnh nhân bị đau dạ dày, viêm loét dạ dày và xuất huyết tiêu hóa.

Ăn sáng bằng trứng gà tráng pha mật ong

Món trứng tráng khá thông dụng trong đời sống hàng ngày, tuy nhiên có nhiều người chưa biết rằng trứng gà còn có tác dụng rất tốt cho những người bị đau dạ dày đặc biệt là khi được kết hợp với mật ong. Đây không chỉ là một món ăn mà còn là một bài thuốc được ông cha ta áp dụng từ lâu để điều trị các bệnh về viêm loét dạ dày, xuất huyết tiêu hóa, trào ngược…

Trứng gà tráng mật ong

Trứng gà tráng mật ong

1 quả trứng gà pha cùng một chút mật ong tráng vàng sẽ là món ăn giàu chất dinh dưỡng và bổ ích cho những ai bị đau dạ dày vào mỗi buổi sáng.

Đau dạ dày nên ăn bánh mì vào buổi sáng

Xôi và bánh mì là 2 món ăn dân dã khá phổ biến ở Việt Nam. Tuy nhiên với những bệnh nhân đau dạ dày nếu như xôi được coi là “kẻ thù” thì bánh mì lại là món ăn được xem như “một vị cứu tinh” đối với người bệnh.

Bánh mì

Bánh mì

Thật vậy bánh mì có tác dụng hút acid trong dạ dày khá tốt qua đó có khả năng phòng và hỗ trợ điều trị những bệnh lý liên quan đến dạ dày cực kì hiệu quả.

Buổi trưa nên ăn gì ?

Bữa trưa là bữa ăn chính giữa trong ngày, chính vì vậy tầm quan trọng của bữa ăn trưa là không thể coi thường, ngoài việc đủ lượng thì đủ chất và tốt cho dạ dày cũng là những yếu tố then chốt được xếp lên hàng đầu.

Dạ dày heo hấp tiêu

Món ăn dạ dày hấp tiêu

Món ăn dạ dày hấp tiêu

Nguyên liệu: Dạ dày heo – 1 cái, một chút tiêu, 50g đậu phộng và các loại gia vị.

Cách làm: Dạ dày heo rửa sạch, trần qua nước nóng rồi cạo bỏ lớp màng ngoài, sau đó thái miếng vừa ăn rồi cho hấp cùng đậu phộng, tiêu, và các loại gia vị. Hấp chín tới là có thể đem ra sử dụng.

Đây là món ăn khá bổ dưỡng và tốt cho bệnh dạ dày vẫn được các bà mẹ truyền tai nhau, đây cũng là một món dễ ăn, dễ làm có thể chế biến hàng ngày.

Món trứng gà tam thất

Trứng gà hấp tam thất

Trứng gà hấp tam thất

Đây cũng là một trong các món ăn mặn tốt cho các bệnh nhân đau dạ dày nên sử dụng vào buổi trưa.

Nguyên liệu gồm có: Tam thất 5g, trứng gà 1 quả, nước ép ngó sen 200ml, một chút rượu vang

Cách làm: Trứng gà trộn đều cùng bột tam thất tán mịn, nước ngó sen và rượu vang. Sau đó hấp cách thủy ăn liên tục trong nhiều ngày.

Đau dạ dày nên ăn gì vào buổi tối ?

Mặc dù không quan trọng bằng buổi sáng và buổi trưa nhưng bữa ăn tối cũng là bữa ăn không thể bỏ qua. Hơn nữa khoảng cách từ bữa tối đến bữa ăn sáng ngày hôm sau là khá xa nên ăn sao cho đảm bảo và có lợi nhất với bệnh nhân đau dạ dày là điều cực kì quan trọng.

Cháo đậu xanh

Cháo đậu xanh tính mát, dễ ăn, dễ tiêu hóa rất tốt cho người bị đau dạ dày. Hơn nữa ăn cháo còn giúp hạn chế khả năng ợ hơi, đầy bụng làm giảm các nguy cơ làm gia tăng phát triển tình trạng bệnh.

Đau dạ dày nên ăn cháo đậu xanh

Đau dạ dày nên ăn cháo đậu xanh

Nguyên liệu: Gạo trắng – 100g, đậu xanh 50g, hạt nêm, hành lá, ngò, tiêu…

Cách làm: Gạo trắng và đậu xanh đổ chung vào nồi nấu, đảo đều cho cháo nhuyễn, chờ cháo nhừ cho hành và các gia vị vào rồi bắc ra sử dụng

Cháo hạt sen

Cháo hạt sen

Cháo hạt sen

Nguyên liệu: Gạo tẻ – 100g, hạt sen 10g và các loại gia vị

Cách làm: Hạt sen luộc qua rồi cho vào nấu chung với gạo, đảo đều đến khi cháo chín thì cho gia vị vào đảo đều rồi tắt bếp.

Ăn cháo vào buổi tối là món ăn tốt nhất với các bệnh nhân đau dạ dày, không những ăn ngon, bổ dưỡng mà còn hỗ trợ điều trị được các bệnh dạ dày.

Những món ăn cho người đau dạ dày vào buổi sáng, trưa và buổi tối trên đây hi vọng sẽ mang đến cho các bệnh nhân một chế độ dinh dưỡng đảm bảo nhất. Hơn hết đó còn là những bài thuốc giúp hỗ trợ điều trị được tình trạng bệnh đau dạ dày kéo dài dai dẳng.

Share.