Bị tiêu chảy nên ăn gì và những thực phẩm không nên ăn

0

Chế độ ăn với người bị tiêu chảy rất quan trọng cho nên việc bị tiêu chảy nên ăn gì và tránh ăn những thực phẩm nào cần phải được đặt lên hàng đầu. Ngoài việc dùng thuốc thì ăn gì khi bị tiêu chảy cũng đóng vai trò quyết định đến hiệu quả điều trị của bệnh nhân.

Có rất nhiều loại thực phẩm bạn có thể lựa chọn khi bị tiêu chảy nhưng thực sự tốt và đem lại hiệu quả nhanh thì không có nhiều và không phải ai cũng biết. Ngược lại cũng có một số những thực phẩm không tốt có thể là nguyên nhân gây ra tình trạng tiêu chảy hoặc rối loạn tiêu hóa ở các bệnh nhân.

Bị tiêu chảy nên ăn gì ?

Búp ổi chữa tiêu chảy

Ăn búp ổi non cầm tiêu chảy là một trong những mẹo hay có thể gọi là bài thuốc dân gian cực kì hiệu quả, lá ổi non có nhiều thành phần giúp hạn chế việc mất nước điều trị tiêu chảy cho cả người lớn và trẻ em đều an toàn.

Búp ổi chữa tiêu chảy

Búp ổi chữa tiêu chảy

Theo kinh nghiệm của các cụ để lại để đạt hiệu quả tối đa thì với nam nên ăn 7 búp ổi còn nữ là 9 (theo quan niệm bóng vía)  mặc dù chưa có công trình nghiên cứu khoa học nào chứng minh tác dụng chữa tiêu chảy của việc “tín ngưỡng” này có thể làm tăng tác dụng của lá ổi nhưng việc dùng búp ổi non để chữa tiêu chảy thì đã được khoa học chứng minh là cực kì hiệu quả.

Bị tiêu chảy nên ăn sữa chua

Ăn sữa chua có thể giúp hỗ trợ chữa trị tiêu chảy: Đây là khẳng định của các bác sĩ về tác dụng của loại thực phẩm này. Trong sữa chua có hàm lượng dinh dưỡng cao đặc biệt là tính đa dạng các loại protein, sữa chua còn là yếu tố giúp sản sinh ra các lợi khuẩn đóng vai trò kích thích hệ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Bị tiêu chảy nên ăn sữa chua

Bị tiêu chảy nên ăn sữa chua

Bất kì ai cũng có thể ăn sữa chua từ trẻ em cho đến người già. Với những người bị tiêu chảy sữa chua có tác dụng cân bằng lượng kháng sinh lactocidine và các vi khuẩn có lợi giúp hạn chế việc cơ thể bị mất nước, tránh suy nhược. Có một lưu ý là nên ăn sữa chua sau bữa ăn để tránh độ pH quá thấp có thể tiêu diệt các lợi khuẩn.

Bị tiêu chảy có nên uống sữa

Khi bị bệnh tiêu chảy thường khiến cho cơ thể chúng ta rơi vào tình trạng suy nhược, mất nước và mất sức. Chính vì vậy mà cần phải bổ sung cho cơ thể một nguồn thực phẩm đảm bảo giàu chất dinh dưỡng và đảm bảo vệ sinh. Khi bị tiêu chảy thì người bệnh nên uống sữa nhưng cũng cần phải bảo đảm là sữa tiệt trùng đã qua sơ chế và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bị tiêu chảy có nên uống sữa

Bị tiêu chảy có nên uống sữa

Đối với trẻ em đang bú mà bị tiêu chảy thì cần phải tăng vường cho bú mẹ nhiều hơn để có thể cung cấp những chất dinh dưỡng. Việc cho trẻ uống sữa thường xuyên sẽ giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch để cơ thể khỏe mạnh. Ngoài ra thì các bậc cha mẹ cũng bên bổ sung sữa vào các chế độ ăn một cách cân đối để giúp trẻ phát triển tốt nhất.

Khi trẻ bị tiêu chảy cũng không nên cho trẻ sử dụng sữa bò vì trong sữa bò có chứa nhiều men lactose sẽ làm giảm sút hệ tiêu hóa của trẻ và khả năng bài tiết cũng kém hơn.  Vì vậy mà thay vì cho bé sử dụng sữa bò thì các bậc phụ huynh nên cho trẻ sử dụng váng sữa hoặc sữa đậu lành để giúp có thể hâp thụ một cách tốt nhất.

Bị tiêu chảy uống nước dừa được không?

Trong thành phần của nước dừa có chứa nhiều khoáng chất tốt như protein, đường, canxi, kali cực kỳ tốt đối với cơ thể chúng ta. Nước dừa cũng là một trong những thứ đồ uống giúp giải khát và giải độc cho cơ thể cực kỳ hiệu quả. Ngoài ra nước dừa cũng cực kỳ tốt đối với những người đang mắc những căn bệnh về đường huyết, huyết áp.

Bị tiêu chảy uống nước dừa được không

Bị tiêu chảy uống nước dừa được không

Nước dừa có tác dụng trong việc tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa, chống lại các vi khuẩn có hại đối với cơ thể, điều trị các căn bệnh cảm cúm, cảm lạnh, đau họng cực kỳ hiệu quả.

Thành phần chính  trong nước dừa là acid lauric có công dụng điều trị các căn bệnh về tim, xơ vữa động mạch.

Ngoài công dụng chữa bệnh thì nước dừa còn có tác dụng chăm sóc da và tóc, ngăn ngừa các chứng bệnh liên quan đến da và tóc, đồng thời hỗ trợ việc giảm cân cực kỳ hiệu quả ở người béo phì.

Công dụng nước dừa trong chữa tiêu chảy

Trong đông y  thì nước dừa có vị ngọt, tính bình, không có chưa hàm lượng độc tốt nên có khả năng giải nhiệt và giải độc, chữa tiêu chảy cực kỳ hiệu quả. Đối với những người bị tiêu chảy việc thường xuyên uống nước dừa không những có tác dụng cung cấp nước mà còn giải nhiệt, thanh lọc cơ thể rất tốt.

Để có thể điều trị bệnh tiêu chảy bằng nước dừa thì người bệnh thực hiện bằng cách mỗi ngày sử dụng 2 quả dừa tươi để lấy nước uống vừa giúp điều trị chứng mất nước vừa cân bằng chất điện phân trong cơ thể. Bên cạnh đó sử dụng nước dừa còn giúp kháng khuẩn, nhiễm trùng đường tiêu hoá. Nhờ đó sẽ góp phần làm sạch da dày, cải thiện hệ tiêu hoá một cách tốt nhất.

Chuối chín

Khi bị tiêu chảy người bệnh sẽ mất đi một số lượng lớn các chất điện giải trong cơ thể, trong thành phần của chuối chín đặc biệt là chuối tiêu có nhiều kali giúp bổ sung và cung cấp trở lại các chất điện giải đã bị mất đi. Hơn nữa chuối là một loại hoa quả mềm dễ ăn rất thích hợp cho những người bị rối loạn tiêu hóa như tiêu chảy.

Chuối chín

Chuối chín

Trong thành phần của quả chuối có nhiều loại chất xơ hòa tan như pectin, probiotic vừa giúp sản sinh các lợi khuẩn cần thiết vừa có thể hấp thụ được lượng chất lỏng dư thừa từ dạ dày của bệnh nhân có tác dụng tương tự như một số thành phần có trong thuốc chữa tiêu chảy cấp.

 Bị tiêu chảy không nên ăn gì ?

Thịt bò khô

Chính hàm lượng protein béo trong thịt bò khô khiến cơ thể bị mất nước, hơn thế nữa lượng muối trong thịt bò khô cũng là tác nhân không tốt với những người bị tiêu chảy, đặc biệt là tiêu chảy cấp.

Món thịt bò khô

Món thịt bò khô

Đồ ăn chiên rán

Đặc điểm chung của các loại đồ ăn chiên rán là béo và nhiều dầu mỡ, các chất béo là những chất khó tiêu hóa thường gây ra các hiện tượng đầy bụng, ợ hơi. Hơn thế nữa những loại đồ ăn chiên rán còn làm tăng khả năng mất nước.

Món ăn tái, gỏi

Mặc dù các món tái, món gỏi rất ngon nhưng khả năng cao chứa nhiều loại vi khuẩn gây hại nhất là đối với dạ dày do chưa được chế biến kĩ. Chính những loại vi khuẩn này làm ảnh hưởng đến dạ dày, gây cản trở quá trình sản sinh lợi khuẩn thậm chí là tiêu diệt các lợi khuẩn nên sẽ làm tăng nặng tình trạng tiêu chảy ở bệnh nhân.

Tuyệt đối không ăn những món tái gỏi

Tuyệt đối không ăn những món tái gỏi

Trên đây là những thực phẩm mà khi bị tiêu chảy nên ăn và tránh sử dụng. Đặc biệt với những người bị tiêu chảy cấp thì việc nên ăn gì và kiêng gì lại càng trở nên quan trọng, hãy chăm sóc và bảo vệ sức khỏe của mình khi không may bị tiêu chảy một cách nghiêm túc.

 

 

Share.

About Author

Bác sĩ dạ dày Phạm Thị Hậu, bác sĩ chuyên khoa chữa các bệnh về dạ dày từ Cao bình vị Tâm Minh Đường hiệu quả không tái phát. Cô hiện là là tác giả, người chịu trách nhiệm nội dung tại Website:loetdaday.com, Mail:bacsidadayphamthihau@gmail.com